작성일 : 19-07-04 17:24
여름철 위생관리 철처히 부탁드립니다.
 글쓴이 : 최고관리자
조회 : 39  
뜨거운 태양의 계절!
연일 푹푹찌는 더운 날씨에 건강 조심하시고
항상 사랑과 행복이 가득하시길 바랍니다.
더불어 식품관리에 만전을 기해야 할 때 입니다.

1. 식품 저장고 및 냉장고 적정 온도 확인하기

2. 냉장고, 저장고 안에 식품중 유통기한이 지난 것은 바로 폐기처분하시기 바랍니다.
(참고로 유통기한 표시가 않된것과 검점비닐등은 인정하지 않으니 꼭 치워주세요)

3.원산지 표기 다시한번 점검부탁드리며 종업원등 근무자 보건증과 영업허가증은 꼭 갖춰 놓으셔야 됩니다.

4. 각종 소스류는 꼭 냉장보관 해주세요.
 
5. 특히 미성년자에게 주류판매가 되지 않도록 의심스러울 경우 신분증확인하시기
바랍니다.
 
기타 식품관리 및 매장관리에 관한 문의는 담당 수퍼바이저에게 연락바랍니다.

무더운 날씨에 항상 건강 유념하시고 오늘 하루도 보람찬 날이 되시길 기원합니다

 
   
 

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